餐饮业的Airbnb
文章 ID：15268
摘要：
餐饮业的Airbnb author: 辉格 【2016-09-06】 @whigzhou: Airbnb的模式不知会不会复制到餐饮业，自己做菜的，忙乎两小时十分钟就吃完了感觉很亏，多做一人份的边际成本很小，还可以顺便聊聊天，甚至交些朋友，不过有个问题，其中相当大一部分可能很快会凝固成固定饭搭子，如果
餐饮业的Airbnb
author: 辉格
【2016-09-06】
@whigzhou: Airbnb的模式不知会不会复制到餐饮业，自己做菜的，忙乎两小时十分钟就吃完了感觉很亏，多做一人份的边际成本很小，还可以顺便聊聊天，甚至交些朋友，不过有个问题，其中相当大一部分可能很快会凝固成固定饭搭子，如果比例太高，那在商业上就难以成立了。
@whigzhou: 当然，在缺乏人际信任的某国，怎么都不成立，即便有也会最终蜕变为共雇阿姨，而且据说这条路也堵死了，外卖网都禁止无门店商家入驻。
@MrsRobinson:伦敦颇有一些这样经营的“餐厅”，在自己家做饭，邮件通知、定位，再口碑传。我去过的人多的20多个客人，少的六七个，一人付四五十镑
创建时间：2024-05-05 08:04:04 最后修改：2026-06-12 09:12:33
关于本站内容
本站文章由原创内容与网络整理内容两部分组成，主要作为个人知识库留存，便于后续查阅与复盘。互联网信息更迭频繁，部分内容原链接可能已失效，故在此存档备份。
版权处理
- 原创作者：若您发现您的作品被收录，但不希望被转载，请随时联系我，我会第一时间删除并致歉。
- 转载本站：欢迎转载本站原创内容，转载时请注明原文出处与作者即可。